
Domaine ZoninLe Anfore Anfora Bianca
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Le Anfore Anfora Bianca du Domaine Zonin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Anfore Anfora Bianca de Domaine Zonin de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Anfore Anfora Bianca du Domaine Zonin de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Le Anfore Anfora Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Anfore Anfora Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Le Anfore Anfora Bianca
Le Le Anfore Anfora Bianca du Domaine Zonin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, quinoa aux crevettes ou butternut au comté et à la quenelle.
Détails et informations techniques sur le Le Anfore Anfora Bianca du Domaine Zonin
Découvrez le cépage: Hibou blanc
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie, aujourd'hui en voie de disparition. Ce n'est pas la forme blanche de l' hibou noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Anfore Anfora Bianca du Domaine Zonin sont 0
Informations sur le Domaine Zonin
Le Domaine Zonin fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 237 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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