Le Domaine J. Lebegue de Médoc à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine J. Lebegue

Les vins rouge du Domaine J. Lebegue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, ballotine de dinde ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine J. Lebegue

Au nez le vin rouge du Domaine J. Lebegue révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou cerise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine J. Lebegue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine J. Lebegue

• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.68/5
• 2014avec une note moyenne de 3.58/5
• 2011avec une note moyenne de 3.58/5
• 2016avec une note moyenne de 3.52/5
• 2020avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine J. Lebegue

Les vins doux du Domaine J. Lebegue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou cassoulet maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine J. Lebegue

• 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine J. Lebegue

Les vins blanc du Domaine J. Lebegue s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, quiche au fromage façon gâteau magique ou quiche sans pâte.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine J. Lebegue

• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.10/5
• 2012avec une note moyenne de 2.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine J. Lebegue

Les vins rosé du Domaine J. Lebegue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, chinchards au vin blanc et au raisin ou ragout de sanglier à la kriek.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine J. Lebegue

• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.30/5
• 2020avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine J. Lebegue

Les vins effervescent du Domaine J. Lebegue s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiches en persillade, quiche poireaux, chèvre lardons ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine J. Lebegue

En bouche le vin effervescent du Domaine J. Lebegue est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.