Jamiesons Run WineryBilly's Shadow Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Billy's Shadow Shiraz du Jamiesons Run Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Billy's Shadow Shiraz de Jamiesons Run Winery de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Billy's Shadow Shiraz du Jamiesons Run Winery de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fraises et parfois aussi des arômes de prune, minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Billy's Shadow Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Billy's Shadow Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Billy's Shadow Shiraz
Le Billy's Shadow Shiraz du Jamiesons Run Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Billy's Shadow Shiraz du Jamiesons Run Winery
Découvrez le cépage: Helios
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Billy's Shadow Shiraz du Jamiesons Run Winery sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2019.
Informations sur le Jamiesons Run Winery
Le Jamiesons Run Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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