Le Bodega Conde de Suyrot de Mallorca aux Iles Baléares

Bodega Conde de Suyrot
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 95 des domaines des Iles Baléares
Il se situe en Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Bodega Conde de Suyrot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bodega Conde de Suyrot

À la recherche des meilleurs vins du Bodega Conde de Suyrot à Mallorca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega Conde de Suyrot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega Conde de Suyrot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Bodega Conde de Suyrot

Accords mets et vins avec un vin rosé du Bodega Conde de Suyrot

Les vins rosé du Bodega Conde de Suyrot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, couscous poulet et merguez ou poulet curry et oignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Bodega Conde de Suyrot

Au nez le vin rosé du Bodega Conde de Suyrot révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Bodega Conde de Suyrot

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Bodega Conde de Suyrot

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Manto Negro

À la découverte de la région viticole de Mallorca

La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.

En bouche du Mallorca est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 107 domaines et châteaux dans la région du Mallorca, produisant 431 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mallorca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Bodega Conde de Suyrot

Accords mets et vins avec un vin blanc du Bodega Conde de Suyrot

Les vins blanc du Bodega Conde de Suyrot s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Bodega Conde de Suyrot

  • 2018avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Bodega Conde de Suyrot

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Monastrell

Le Monastrell est un cépage viticole de vin rouge bien connu et couramment planté dans le sud-est de l'Espagne (dans les régions de Murcia et d'Alicante). Doté d'une capacité d'oxydation généralement faible, le Monastrell est classicement utilisé pour produire des vins rouges corposés, riches, intenses et pleins de fruits, connus pour leur longue persistance en bouche et structure agréable. Ces vins robustes sont généralement secs et présentent fréquemment des notes complexes et intenses telles que des aires de fruits rouges, de fruits secs ou encore de fleurs sauvages. Ils peuvent également développer des senteurs légèrement épicées, vanillées ou torréfiées. De plus, les vins obtenus à partir du Monastrell sont généralement bien caractérisés par leurs tannins moyens et fermes, assurant une belle structure et un grand équilibre avec certaines acidités bien placées. Riches en complexité aromatique, le Monastrell est un cépage unique qui donne des vins affirment leurs caractéristiques et structure.

Les grands vins rouges du Bodega Conde de Suyrot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bodega Conde de Suyrot

Les vins rouge du Bodega Conde de Suyrot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou rouelle de veau normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bodega Conde de Suyrot

En bouche le vin rouge du Bodega Conde de Suyrot est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bodega Conde de Suyrot

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bodega Conde de Suyrot

  • Callet
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Manto Negro
  • Shiraz/Syrah
  • Monastrell

Le mot du vin: Marcottage

Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodega Conde de Suyrot

Une route des vins de prévue dans la région de Mallorca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega Conde de Suyrot.

Découvrez le cépage: Callet

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Actualités du Bodega Conde de Suyrot et des vins de la région

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Le mot du vin: Marcottage

Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).