Domaine Jean-Luc ColomboTerroirs du Vent La Violette Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Terroirs du Vent La Violette Rosé du Domaine Jean-Luc Colombo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroirs du Vent La Violette Rosé de Domaine Jean-Luc Colombo de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terroirs du Vent La Violette Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroirs du Vent La Violette Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Terroirs du Vent La Violette Rosé
Le Terroirs du Vent La Violette Rosé du Domaine Jean-Luc Colombo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Terroirs du Vent La Violette Rosé du Domaine Jean-Luc Colombo
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Informations sur le Domaine Jean-Luc Colombo
Le Domaine Jean-Luc Colombo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Vin nouveau
Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.
