Domaine Jean-Maurice Raffault - Chinon Rosé

Domaine Jean-Maurice RaffaultChinon Rosé

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chinon Rosé du Domaine Jean-Maurice Raffault est un vin rosé de la région de Chinon dans la Vallée de la Loire.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Franc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chinon Rosé du Domaine Jean-Maurice Raffault de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, minéral ou fraises.

Détails et informations techniques sur le Chinon Rosé du Domaine Jean-Maurice Raffault

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Chinon Rosé - 2019
Dans le top 100 des vins de Chinon
Note moyenne: 3.911110
Chinon Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Chinon
Note moyenne: 3.61110.50
Chinon Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Chinon
Note moyenne: 3.51110.50
Chinon Rosé - 2016
Dans le top 100 des vins de Chinon
Note moyenne: 3.71110.50
Chinon Rosé - 2015
Dans le top 100 des vins de Chinon
Note moyenne: 3.81110.50
Chinon Rosé - 2014
Dans le top 100 des vins de Chinon
Note moyenne: 3.51110.50
Chinon Rosé - 2013
Dans le top 100 des vins de Chinon
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Chinon Rosé du Domaine Jean-Maurice Raffault sont 2019, 2015, 2016, 2018 et 2017.

Informations sur le Domaine Jean-Maurice Raffault

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chinon dans la région de la Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Jean-Maurice Raffault sur Facebook

Le Domaine Jean-Maurice Raffault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 3000 des vins de Chinon
Dans le top 3000 des vins rosés
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Chinon

La région viticole du Chinon se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marc Brédif et le Château de Saint Louans y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chinon sont les Cabernet franc, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chinon révèle souvent des types d'arômes de cerise, eucalyptus ou orange et parfois aussi des arômes de cola, figue ou jeu.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Actualités liées à ce vin

Accords – La caille, merci Babette !

Le film Le Festin de Babette ne prétend pas rivaliser avec les aventures loufoques de Duchemin et Tricatel dans L'Aile ou la Cuisse, et encore moins avec l'orgie suicidaire de La Grande Bouffe. D'une rigueur toute luthérienne, cette comédie dramatique danoise relate l'histoire de Babette, exilée en 1871 au Danemark pour fuir la répression qui s'abat sur la commune de Paris et qui rentre au service de deux soeurs célibat ...

C’est l’automne, on a du pot !

Pot-au-feu, potée et poule au pot tiennent leurs noms du pot en terre dans lequel, à l'origine, ils mijotaient longuement sur le coin du fourneau. Véritables repas complets, ils constituent la base de la cuisine paysanne française. Ils ont en commun l'essentiel – des légumes qui représentent une bonne moitié du plat – et diffèrent par le choix des viandes. Pour le premier le boeuf, pour la seconde le porc, et ...

Petite friture… À Joinville-le-Pont. Pon ! Pon !

Tout commence par le guinguet, un petit vin blanc sec que l'on dirait aujourd'hui de soif. Sans prétention, désaltérant, produit d'abord au pied de la colline de Belleville puis un peu partout en Ile-de-France, il est très populaire jusqu'au milieu du XIXe siècle, période à partir de laquelle il connaît un lent déclin. Il a donné son nom aux guinguettes, sorte de cabarets, à la fois lieux de bal et re ...

Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

Autres vins du Domaine Jean-Maurice Raffault

Voir tous les vins du Domaine Jean-Maurice Raffault

Autres vins de la région de Chinon

Voir les meilleurs vins de Chinon

Autres vins rosés similaires

Voir les meilleurs vins rosés de Chinon