Domaine Joaquín RebolledoBarrica Valdeorras
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Barrica Valdeorras du Domaine Joaquín Rebolledo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrica Valdeorras de Domaine Joaquín Rebolledo de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrica Valdeorras du Domaine Joaquín Rebolledo de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Barrica Valdeorras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrica Valdeorras
Les accords mets et vins originaux avec le Barrica Valdeorras
Le Barrica Valdeorras du Domaine Joaquín Rebolledo s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de bigos (choucroute polonaise au paprika), confit de canard en conserve ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Barrica Valdeorras du Domaine Joaquín Rebolledo
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barrica Valdeorras du Domaine Joaquín Rebolledo sont 2011, 2016, 2014, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Joaquín Rebolledo
Le Domaine Joaquín Rebolledo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valdeorras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdeorras
La région viticole du Valdeorras se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Rafael Palacios et le Domaine Rafael Palacios y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdeorras sont les Mencia, Albarino et Trousseau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdeorras révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou ardoise et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pastèque.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Cordial
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.
