Domaine Johannes B.Mergel & Keuper Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Mergel & Keuper Grauburgunder Trocken du Domaine Johannes B.
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mergel & Keuper Grauburgunder Trocken de Domaine Johannes B. de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mergel & Keuper Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mergel & Keuper Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mergel & Keuper Grauburgunder Trocken
Le Mergel & Keuper Grauburgunder Trocken du Domaine Johannes B. s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de coq au vin maison, pâtes au poulet et au curry ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Mergel & Keuper Grauburgunder Trocken du Domaine Johannes B.
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mergel & Keuper Grauburgunder Trocken du Domaine Johannes B. sont 0
Informations sur le Domaine Johannes B.
Le Domaine Johannes B. fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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