Domaine JosićCiconia Nigra Baranjski Šiler
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Ciconia Nigra Baranjski Šiler du Domaine Josić est dans le top 10 des vins de Slavonija.
Accords mets et vins avec du Ciconia Nigra Baranjski Šiler
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ciconia Nigra Baranjski Šiler
Les accords mets et vins originaux avec le Ciconia Nigra Baranjski Šiler
Le Ciconia Nigra Baranjski Šiler du Domaine Josić s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, tajine d'agneau aux abricots secs ou pâtes sauce fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Ciconia Nigra Baranjski Šiler du Domaine Josić
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ciconia Nigra Baranjski Šiler du Domaine Josić sont 2016, 2018, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Josić
Le Domaine Josić fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Slavonija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slavonija
Plus grande région viticole de Croatie à l'est entre Drave, Danube et Save. Graševina (Welschriesling) signature en blanc roi : vif et fruité aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche d'amande, bouche tendue et désaltérante — l'âme slavonienne. Traminac aromatique (litchi, rose), Chardonnay ample, Sauvignon vif. Rouges Frankovka (Blaufränkisch) poivrée, Cabernet ferme.
La région viticole de Continental Region
Vaste Croatie intérieure (Kontinentalna Hrvatska) de Karlovac à Vukovar via Zagreb, climat continental distinct de la côte méditerranéenne. Graševina (Welschriesling) signature en blanc roi : vif et fruité aux notes de pomme verte, poire, agrumes, fleurs blanches, amande douce et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'âme intérieure (deux tiers de blancs). Traminac aromatique (litchi, rose), Pinot Blanc fin, Chardonnay ample, Riesling tendu. Pinot Noir aérien émerge.
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...Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
