
Domaine JoyceTondre Grapefield Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tondre Grapefield Riesling du Domaine Joyce
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tondre Grapefield Riesling de Domaine Joyce de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tondre Grapefield Riesling du Domaine Joyce de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Tondre Grapefield Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tondre Grapefield Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Tondre Grapefield Riesling
Le Tondre Grapefield Riesling du Domaine Joyce s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, paella façon josé ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Tondre Grapefield Riesling du Domaine Joyce
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tondre Grapefield Riesling du Domaine Joyce sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Joyce
Le Domaine Joyce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Santa Lucia Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Lucia Highlands
La région viticole du Santa Lucia Highlands se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kosta Browne et le Domaine Peter Michael y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Lucia Highlands sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Lucia Highlands révèle souvent des types d'arômes de cerise, rhubarbe ou graphite et parfois aussi des arômes de mûre boysen, cèdre ou craie.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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