Weingut Gebrüder MathisWeissburgunder Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Kabinett du Weingut Gebrüder Mathis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Kabinett de Weingut Gebrüder Mathis de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weissburgunder Kabinett du Weingut Gebrüder Mathis de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Kabinett
Le Weissburgunder Kabinett du Weingut Gebrüder Mathis s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de marmite de poisson, moules marinières ou pela savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Kabinett du Weingut Gebrüder Mathis
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Kabinett du Weingut Gebrüder Mathis sont 2018, 2014, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Weingut Gebrüder Mathis
Le Weingut Gebrüder Mathis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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