Domaine Karl HaidleStettener Pulvermächer Riesling Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Stettener Pulvermächer Riesling Auslese du Domaine Karl Haidle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stettener Pulvermächer Riesling Auslese de Domaine Karl Haidle de la région de Württemberg est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Stettener Pulvermächer Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stettener Pulvermächer Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Stettener Pulvermächer Riesling Auslese
Le Stettener Pulvermächer Riesling Auslese du Domaine Karl Haidle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), paella de marisco (paella de fruits de mer) ou poulet aux courgettes et au curry.
Détails et informations techniques sur le Stettener Pulvermächer Riesling Auslese du Domaine Karl Haidle
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stettener Pulvermächer Riesling Auslese du Domaine Karl Haidle sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Karl Haidle
Le Domaine Karl Haidle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
