Domaine KarusaTerroir Specific Collection Stonerock Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Terroir Specific Collection Stonerock Viognier du Domaine Karusa est dans le top 90 des vins de Klein Karoo.
Structure gustative du Terroir Specific Collection Stonerock Viognier du Domaine Karusa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Specific Collection Stonerock Viognier de Domaine Karusa de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Specific Collection Stonerock Viognier du Domaine Karusa de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Terroir Specific Collection Stonerock Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Specific Collection Stonerock Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Specific Collection Stonerock Viognier
Le Terroir Specific Collection Stonerock Viognier du Domaine Karusa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz cantonais, pâtes saumon - crème fraîche ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Terroir Specific Collection Stonerock Viognier du Domaine Karusa
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Specific Collection Stonerock Viognier du Domaine Karusa sont 0
Informations sur le Domaine Karusa
Le Domaine Karusa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Klein Karoo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Klein Karoo
La région viticole du Klein Karoo se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Joubert Tradauw et le Domaine Karusa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Klein Karoo sont les Viognier, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Klein Karoo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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