Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)Single Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Single Vineyard Pinot Noir du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) est dans le top 60 des vins d'Achaia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Pinot Noir du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Pinot Noir
Le Single Vineyard Pinot Noir du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard aux fruits rouges, truffade (auvergne - cantal - 15) ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Pinot Noir du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Pinot Noir du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) sont 2018, 0
Informations sur le Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)
Le Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Achaia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Achaia
La région viticole d'Achaia se situe dans la région en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Mega Spileo et le Domaine Antonopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Achaia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Achaia révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
