Domaine Kir YianniBlue Tractor White (Μπλε Τρακτέρ Λευκός)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Assyrtiko, le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blue Tractor White (Μπλε Τρακτέρ Λευκός) du Domaine Kir Yianni de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Blue Tractor White (Μπλε Τρακτέρ Λευκός)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blue Tractor White (Μπλε Τρακτέρ Λευκός)
Les accords mets et vins originaux avec le Blue Tractor White (Μπλε Τρακτέρ Λευκός)
Le Blue Tractor White (Μπλε Τρακτέρ Λευκός) du Domaine Kir Yianni s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, waterzooi de poulet à la gantoise ou poivrons farcis thon et parmesan.
Détails et informations techniques sur le Blue Tractor White (Μπλε Τρακτέρ Λευκός) du Domaine Kir Yianni
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blue Tractor White (Μπλε Τρακτέρ Λευκός) du Domaine Kir Yianni sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Kir Yianni
Le Domaine Kir Yianni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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