Le Domaine Kitzer fait parti des domaines à suivre à Rheinhessen. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kitzer à Rheinhessen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kitzer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kitzer avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Kitzer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, gésiers en sauce ou waterzooi de poulet à la gantoise.
En bouche le vin rouge du Domaine Kitzer est un vin avec une belle fraicheur.
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
La région cultive le raisin pour la production de vin au moins depuis l'occupation romaine antique. C'est également dans cette région que l'on trouve les plus anciennes traces d'un vignoble allemand. Nommé Glöck, le vignoble a été inclus dans un acte de donation d'une église et de vignobles par Carloman - un duc des Francs de la famille carolingienne et l'oncle du premier empereur romain germanique, Charlemagne - au diocèse de Würzburg en 742. En un siècle, des dizaines de villages cultivaient la Vigne dans toute la Rhénanie.
Une documentation précoce du Riesling en tant que Cépage distinct, identifié comme Rüssling, a également été trouvée dans des documents de la ville de Worms datant de 1402. La Taille de la région et sa situation sur le Rhin lui ont conféré un rôle important dans l'histoire de l'industrie du vin en Allemagne. Sa plus grande ville, Mayence, a été un centre officieux pour le commerce du vin, étant le siège de plusieurs organisations nationales du vin, notamment l'Institut allemand du vin et l'Association des domaines viticoles Prädikat allemands (Verband Deutscher Prädikats-und Qualitätsweingüter e. V.
Les vins blanc du Domaine Kitzer s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pizza au saumon, paella de marisco (paella de fruits de mer) ou poutine typiquement québécoise.
Au nez le vin blanc du Domaine Kitzer révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Kitzer est un vin avec une belle fraicheur.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Les vins doux du Domaine Kitzer s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'epaule de veau à la crème et à l'estragon, les vrais légumes farcis à la provençale ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Au nez le vin doux du Domaine Kitzer révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin doux du Domaine Kitzer est un vin avec une belle fraicheur.
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
Les vins rosé du Domaine Kitzer s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Une route des vins de prévue dans la région de Rheinhessen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kitzer.
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