Domaine Kleine ZalzeVineyard Selection Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Vineyard Selection Pinotage du Domaine Kleine Zalze
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vineyard Selection Pinotage de Domaine Kleine Zalze de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vineyard Selection Pinotage du Domaine Kleine Zalze de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou prune.
Accords mets et vins avec du Vineyard Selection Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vineyard Selection Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Vineyard Selection Pinotage
Le Vineyard Selection Pinotage du Domaine Kleine Zalze s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, le lapin d'alice ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Vineyard Selection Pinotage du Domaine Kleine Zalze
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vineyard Selection Pinotage du Domaine Kleine Zalze sont 2009, 2012, 2010, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Kleine Zalze
Le Domaine Kleine Zalze fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
