Le Domaine Kleinood fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kleinood à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kleinood. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kleinood avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Kleinood s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou lapin à la moutarde maison.
Au nez le vin rouge du Domaine Kleinood révèle souvent des types d'arômes de crème, sous-bois ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de caramel, groseille ou pruneaux. En bouche le vin rouge du Domaine Kleinood est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
Les vins rosé du Domaine Kleinood s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou tajine traditionnel (maroc).
Au nez le vin rosé du Domaine Kleinood révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Les vins blanc du Domaine Kleinood s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou tripes à la mode de caen.
Au nez le vin blanc du Domaine Kleinood révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Kleinood est un vin puissant.
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kleinood.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Nombreuses sont les incertitudes qui pèsent sur le marché du vin. Victime collatérale de la guerre commerciale menée par les Etats-Unis sous l’ère Trump et des inconnues liées au Brexit, ses débouchés commerciaux s’assombrissent. La menace climatique s’accélère également. Les épisodes de sécheresse, de gel et de grêle n’ont jamais été si nombreux. La consommation enfin, qui connaît des tendances spécifiques à chaque pays, est une inconnue supplémentaire. Au même titre qu ...
Réunissant 2 235 hectares de vignes dans le monde, le groupe subit un repli de ses ventes sur ses marchés les plus valorisés à cause de la crise covid. « Le marché mondial du vin a été impacté massivement en 2020, comme jamais au cours des dernières décennies » pose Antoine Leccia, le président du Directoire d’AdVini (Jeanjean en Languedoc, Ogier en Vallée du Rhône, Antoine Moueix à Bordeaux, Gassier en Provence, Rigal à Cahors…), dans le communiqué de son chiffre d& ...
De nombreuses difficultés à venir La viticulture a été gravement touchée par la série d’interdictions de vente d’alcool imposées depuis près d’un an pour réduire le nombre de blessés arrivant dans les hôpitaux, déjà encombrés par les malades du Covid-19. La troisième interdiction du genre, décrétée fin décembre en pleine seconde vague de l&rs ...
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
