Domaine La Buca di MontautoBazar dei Sapori Vernaccia di San Gimignano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bazar dei Sapori Vernaccia di San Gimignano du Domaine La Buca di Montauto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bazar dei Sapori Vernaccia di San Gimignano de Domaine La Buca di Montauto de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bazar dei Sapori Vernaccia di San Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bazar dei Sapori Vernaccia di San Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le Bazar dei Sapori Vernaccia di San Gimignano
Le Bazar dei Sapori Vernaccia di San Gimignano du Domaine La Buca di Montauto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche végan poireaux tofu béchamel ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.
Détails et informations techniques sur le Bazar dei Sapori Vernaccia di San Gimignano du Domaine La Buca di Montauto
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bazar dei Sapori Vernaccia di San Gimignano du Domaine La Buca di Montauto sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine La Buca di Montauto
Le Domaine La Buca di Montauto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
