La Cave de Saint TropezLa Bastide du Golfe Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Bastide du Golfe Rosé du La Cave de Saint Tropez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Bastide du Golfe Rosé de La Cave de Saint Tropez de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Bastide du Golfe Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bastide du Golfe Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Bastide du Golfe Rosé
Le La Bastide du Golfe Rosé du La Cave de Saint Tropez s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, crevettes au curry et lait de coco ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le La Bastide du Golfe Rosé du La Cave de Saint Tropez
Découvrez le cépage: Muskat Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Bastide du Golfe Rosé du La Cave de Saint Tropez sont 2016, 2014, 2015
Informations sur le La Cave de Saint Tropez
Le La Cave de Saint Tropez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
