
La Cave MayorChasselas Grand Cru
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Chasselas Grand Cru du La Cave Mayor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chasselas Grand Cru de La Cave Mayor de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chasselas Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chasselas Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Chasselas Grand Cru
Le Chasselas Grand Cru du La Cave Mayor s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de cuisses de poulets et qui changent, espadon mariné au four ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Chasselas Grand Cru du La Cave Mayor
Découvrez le cépage: Muscardin
Le Muscardin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Vaucluse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Muscardin noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chasselas Grand Cru du La Cave Mayor sont 0
Informations sur le La Cave Mayor
Le La Cave Mayor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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