Domaine Lämmlin SchindlerWeissburgunder Mauchener Sonnenstuck VDP Erste Lage Alte Reben Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Mauchener Sonnenstuck VDP Erste Lage Alte Reben Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Mauchener Sonnenstuck VDP Erste Lage Alte Reben Trocken de Domaine Lämmlin Schindler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Mauchener Sonnenstuck VDP Erste Lage Alte Reben Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Mauchener Sonnenstuck VDP Erste Lage Alte Reben Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Mauchener Sonnenstuck VDP Erste Lage Alte Reben Trocken
Le Weissburgunder Mauchener Sonnenstuck VDP Erste Lage Alte Reben Trocken du Domaine Lämmlin Schindler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de brochettes de saumon rapide, sublime colombo de poisson et crevettes ou raclette au four.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Mauchener Sonnenstuck VDP Erste Lage Alte Reben Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Découvrez le cépage: Merlot noir
Cépage originaire très certainement de la région bordelaise, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre la magdeleine noire des Charentes et le cabernet franc. A noter également qu'il est le demi-frère du côt ou malbec et qu'il n'est pas la forme noire du merlot blanc, sa ressemblance nous rappelle toutefois qu'il s'agit bien d'un descendant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Mauchener Sonnenstuck VDP Erste Lage Alte Reben Trocken du Domaine Lämmlin Schindler sont 0
Informations sur le Domaine Lämmlin Schindler
Le Domaine Lämmlin Schindler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.
