Le Domaine Lamole di Lamole de Chianti Classico en Toscane
Le Domaine Lamole di Lamole fait parti des domaines à suivre à Chianti Classico. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Lamole di Lamole est un prestigieux domaine viticole situé dans le cœur de la région de Chianti Classico en Italie. Il est niché dans les collines de Toscane, ce qui lui donne une vue panoramique exceptionnelle sur les vignobles environnants. Le nom Lamole di Lamole évoque une riche histoire. En effet, il tire son nom du petit village de Lamole situé à proximité, l’un des plus anciens de la région du Chianti Classico, connu pour ses pratiques viticoles depuis le Moyen-Âge. Ces terres ont été cultivées pendant des siècles par des générations de vignerons, produisant des vins de haute qualité qui reflètent la riche diversité du terroir. S'étendant sur environ 140 hectares de collines escarpées, le vignoble est planté principalement de Sangiovese, le cépage roi de la Toscane, avec une petite quantité de Cabernet Sauvignon et Merlot. Les vignes sont cultivées en haute altitude sur des sols schisteux qui aident à créer des vins avec une grande pureté de fruit, une fraîcheur vibrante et une structure tannique solide. L'engagement du domaine à la qualité est manifeste à chaque étape de la production du vin. Les rendements sont maintenus délibérément bas et seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour la production de chaque cuvée. Le processus de vinification est mené avec soin et précision, combinant des techniques traditionnelles avec une technologie de pointe. Le Domaine Lamole di Lamole est reconnu pour sa production de Chianti Classico, l'un des vins italiens les plus appréciés dans le monde. Ils produisent également un superbe Vin Santo, un vin de dessert traditionnel fait de raisins séchés. Leur vin est le reflet des collines de Chianti Classico, exprimant la richesse et la complexité du terroir avec une élégance et une finesse incomparables.
