Latentia WineryVal Passo Cabernet Sauvignon - Primitivo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Primitivo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Val Passo Cabernet Sauvignon - Primitivo du Latentia Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Val Passo Cabernet Sauvignon - Primitivo de Latentia Winery de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Val Passo Cabernet Sauvignon - Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Val Passo Cabernet Sauvignon - Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Val Passo Cabernet Sauvignon - Primitivo
Le Val Passo Cabernet Sauvignon - Primitivo du Latentia Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, pâtes au poulet et au curry ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).
Détails et informations techniques sur le Val Passo Cabernet Sauvignon - Primitivo du Latentia Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Val Passo Cabernet Sauvignon - Primitivo du Latentia Winery sont 0, 2017
Informations sur le Latentia Winery
Le Latentia Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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