Le Domaine Mas des Capitelles de Faugères en Languedoc-Roussillon

Domaine Mas des Capitelles
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 16 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Faugères dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Mas des Capitelles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas des Capitelles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas des Capitelles à Faugères parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas des Capitelles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas des Capitelles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mas des Capitelles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas des Capitelles

Les vins rouge du Domaine Mas des Capitelles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, brochettes de veau mariné aux herbes ou spaghetti au pesto maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas des Capitelles

Au nez le vin rouge du Domaine Mas des Capitelles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine Mas des Capitelles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas des Capitelles

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas des Capitelles

  • Carignan
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Faugères

AOC languedocienne sur schistes paléozoïques signature, contreforts du Massif central. Rouges denses et minéraux dominent : Syrah éclatante aux notes signature de mûre, violette, poivre noir, garrigue et touche fumée, tanins serrés. Grenache solaire (cerise mûre, kirsch, épices), Mourvèdre obligatoire pour la profondeur (cuir, gibier, réglisse) — seule AOC du Languedoc à l'exiger. Carignan et Cinsault en complément.

Aussi blancs frais Roussanne, Marsanne, Vermentino. Garrigue en bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas des Capitelles

Une route des vins de prévue dans la région de Faugères ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas des Capitelles.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Actualités du Domaine Mas des Capitelles et des vins de la région

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