Le Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards de Calistoga de Californie

Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards
Le domaine propose 13 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 164 des domaines de Californie
Il se situe en Calistoga dans la région de Californie

Le Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards fait parti des domaines à suivre à Calistoga. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards à Calistoga parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Les vins rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), tajine d'agneau aux abricots secs ou parmentier de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • 2005avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Calistoga

La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.

En bouche du Calistoga est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 105 domaines et châteaux dans la région du Calistoga, produisant 239 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Calistoga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Les vins blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Les vins rosé du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, agneau chaouia ou pizza au chèvre, tomates et lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • Zinfandel

Le mot du vin: Éraflage

Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Calistoga ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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Le mot du vin: Éraflage

Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.