Le Domaine Aubert de Calistoga de Californie
Le Domaine Aubert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Aubert est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux situé à Calistoga, un sublimissime coin de paradis situé dans la partie nord de la vallée de Napa, aux États-Unis. La vallée de Napa est mondialement reconnue pour ses vins de haute qualité et son terroir unique. Domaine Aubert s'impose comme une étoile brillante dans ce ciel étoilé de vignobles d'élite. Le domaine s'étend sur plusieurs acres de terre, avec une magnifique vue panoramique sur les montagnes et des vignobles à perte de vue. Les vignes sont plantées dans des sols riches en minéraux, garantissant une récolte de qualité année après année. Le climat méditerranéen de la région offre des conditions idéales pour la maturation des raisins. Fondé par Mark Aubert, un viniculteur réputé ayant plus de 30 ans d'expérience à son actif, Domaine Aubert se concentre principalement sur la production de Pinot Noir et de Chardonnay. Les vins produits par ce domaine sont réputés pour leur élégance, leur finesse et la complexité de leurs arômes. Chaque millésime témoigne de l'incroyable fusion des caractéristiques du terroir californien et du savoir-faire de Mark Aubert. Ce domaine est également célèbre pour son processus de vinification artisanale. Chaque parcelle de vigne est vinifiée individuellement permettant de capturer l'essence unique de chaque site. Le processus de fermentation est lent et doux pour préserver l'intégralité des saveurs du raisin. Le respect de l’environnement est également au cœur de leur processus, appliquant des méthodes de viticulture durable. Les visiteurs peuvent visiter la cave d'Aubert, située dans un bâtiment au style rustique chic, avec de grands barils de chêne et une abondance de lumière naturelle.
