Le Château Le Bon Pasteur de Pomerol à Bordeaux

Château Le Bon Pasteur
Le domaine propose 2 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe The Rolland Collection
Il est classé au top 29 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château Le Bon Pasteur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Le Bon Pasteur est un produit exceptionnel, une petite gemme située dans le cœur du vignoble Pomerol, en Gironde, en France. Situé sur la rive droite de la rivière Dordogne, le Château se trouve à environ 8 km à l'est de la ville de Bordeaux. Il couvre une superficie de 10 ha et est entouré des plus grands vignobles réputés tels que Château Pétrus et Château Trotanoy. Le Château Le Bon Pasteur est le produit de la passion et de l'expertise de la famille tesseron, qui possède le domaine depuis plus de trois générations. Les vignobles sont situés sur un plateau calcaire argileux qui offre une excellente désolidarisation, une meilleure drainage et une humidité équilibrée permettant ainsi de produire des raisins de haute qualité. Les cépages sont composés de 80 % de Merlot et de 20 % de Cabernet Franc qui se marient parfaitement et donnent un vin fruité et élégant. Le Château Le Bon Pasteur produit le vin le plus prisé de toute la région. Le vin est délicieux et rempli de saveurs intenses et complexes. Des notes de cerise noire et de cassis sont présentes, ainsi que des arômes de fruits rouges avec des nuances boisées et de vanille. Il possède une longue finale exaltant l'équilibre entre ses tanins et son fruité. Le Château Le Bon Pasteur est un vin exceptionnel que tout amateur de vin devrait essayer. Il est produit selon les plus hauts standards possibles et offre une saveur et une expérience exceptionnelles pour les papilles. Il s'agit d'un vin parfaitement équilibré et complexe, à découvrir et à savourer.

Top des meilleurs vins du Château Le Bon Pasteur

À la recherche des meilleurs vins du Château Le Bon Pasteur à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Le Bon Pasteur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Le Bon Pasteur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Le Bon Pasteur

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Le Bon Pasteur

Les vins rouge du Château Le Bon Pasteur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Le Bon Pasteur

Au nez le vin rouge du Château Le Bon Pasteur révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château Le Bon Pasteur est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Le Bon Pasteur

  • 1990avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Le Bon Pasteur

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Le Bon Pasteur

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Le Bon Pasteur.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .