Domaine Le Carillon de VendômeCoteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme est dans le top 5 des vins de Coteaux du Vendômois.
Structure gustative du Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne de Domaine Le Carillon de Vendôme de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou pommes et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou fruits à noyau.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne
Le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pâtes carbonara.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Le Carillon de Vendôme
Le Domaine Le Carillon de Vendôme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Coteaux du Vendômois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Vendômois
AOC ligérienne (2001) au nord de Touraine dans le Loir-et-Cher (28 communes), sols argilo-siliceux et silex. Pineau d'Aunis signature exclusive en rouge et en gris : rouges légers et croquants aux notes de fruits rouges, poivre blanc et touche florale, tanins fondus et acidité vive — cépage rare à peau fine. Gris (« œil de gardon ») de pressurage direct, saumon pâle, nez poivré, finale délicate et joyeuse — originalité de l'appellation. Chenin tendu, Cabernet Franc et Pinot Noir.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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