Domaine Le Carillon de VendômeCoteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme est dans le top 5 des vins de Coteaux du Vendômois.
Structure gustative du Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne de Domaine Le Carillon de Vendôme de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou pommes et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou fruits à noyau.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne
Le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poisson au gingembre à la vapeur (chine), quiche poireaux, chèvre lardons ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux du Vendômois Lieu-dit Cocagne du Domaine Le Carillon de Vendôme sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Le Carillon de Vendôme
Le Domaine Le Carillon de Vendôme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Coteaux du Vendômois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Vendômois
Le Coteaux du Vendômois rouge est un vin rouge Sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Il est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine. Administrativement, il peut être produit dans le département du Loir-et-Cher.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Découvrir le terroir ligérien avec Vignes Vins Randos
Le long de la Loire, du pays nantais aux coteaux-du-vendomois, la 19e édition de cet événement très attendu du public va avoir lieu les 3 et 4 septembre prochains. Plus de 18 parcours sont programmés, à vos inscriptions ! Cette rencontre se place cette année sous le signe de l’héritage et de la transmission. Organisée par l’interprofessionnelle des vins du Val de Loire et les vignerons partenaires, voici une belle opportunité de s’immerger dans le terroir local et d’en déguster le ...
Des éditions limitées pour fêter l’été
Pour créer l’événement, attiser la curiosité et embellir la table de la terrasse à l’arrivée de l’été, rien de tel qu’une édition limitée avec un contenant revisité ou un jus inédit. Nombre d’acteurs du vin et surtout des spiritueux les réservent pour les linéaires de fins d’années ou pour fêter l’anniversaire d’un domaine mais quelques-uns décident d’honorer l’arrivée des beaux jours – et c’est peu dire par la météo qui court, avec une cuvée spéciale afin de susciter la curiosité entre pl ...
Loire Millésime: le retour de la presse internationale
Lors de son rendez-vous printanier Loire Millésime, l’interprofession des vins du Val de Loire permet de déguster les vins, de rencontrer les producteurs et de voir où ils sont nés. Après une interruption subie de deux ans, la presse internationale a retrouvé avec bonheur les vins du bassin de la Loire. « Lorsque je suis arrivé à la direction de l’interprofession, la création de Loire Millésime était actée. La première édition a eu lieu dans le cadre exceptionnel de l’Abbaye de Fontevraud (Maine ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
