Domaine Le Colline di VitacchioBreganze Vespaiola
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Breganze Vespaiola du Domaine Le Colline di Vitacchio est dans le top 40 des vins de Breganze.
Structure gustative du Breganze Vespaiola du Domaine Le Colline di Vitacchio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Breganze Vespaiola de Domaine Le Colline di Vitacchio de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Breganze Vespaiola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Breganze Vespaiola
Les accords mets et vins originaux avec le Breganze Vespaiola
Le Breganze Vespaiola du Domaine Le Colline di Vitacchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', soupe crevettes, coco et gingembre ou tarte poulet, courgette et tomate.
Détails et informations techniques sur le Breganze Vespaiola du Domaine Le Colline di Vitacchio
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Breganze Vespaiola du Domaine Le Colline di Vitacchio sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Le Colline di Vitacchio
Le Domaine Le Colline di Vitacchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Breganze à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Breganze
La région viticole du Breganze se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Maculan et le Domaine Maculan y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Breganze sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breganze révèle souvent des types d'arômes de cerise, abricots séchés ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou caramelisé.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Vin de cépage
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
