Le Domaine Le Colline di Vitacchio de Breganze en Vénétie

Le Domaine Le Colline di Vitacchio fait parti des domaines à suivre à Breganze. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Breganze à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Le Colline di Vitacchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, crevettes au curry et lait de coco ou tourte comtoise.
En bouche le vin blanc du Domaine Le Colline di Vitacchio est un vin puissant.
DOC de Vénétie sur collines morainiques et volcaniques au pied des Préalpes vicentines. Vespaiolo signature en blanc roi (« raisin des guêpes », autochtone) : tendu et floral en sec (pomme verte, agrumes, miel, fleurs blanches), ou opulent en passito Torcolato (créé en 1995) — joyau doré aux notes d'abricot confit, figue, miel, amande et écorce d'orange. Aussi Tai et Pinot Bianco amples, Chardonnay rond. Merlot souple, Pinot Nero fin et Marzemino épicé en rouges.
Vins doux d'exception.
Les vins rouge du Domaine Le Colline di Vitacchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.
En bouche le vin rouge du Domaine Le Colline di Vitacchio est un vin puissant.
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées allongées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Chili, Afrique du Sud et Australie pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant et sa bonne conservation. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table, obtenu en 1980 en Californie.
Une route des vins de prévue dans la région de Breganze ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Colline di Vitacchio.
Blancs secs structurés et aromatiques élevés en fûts de chêne, à la robe dorée, à la bouche ample et boisée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), fleurs blanches et notes vanillées, toastées et grillées du bois. Cultivé en Californie (Napa, Sonoma), Afrique du Sud et Australie. Nom commercial du sauvignon blanc popularisé par Robert Mondavi dans les années 1960 pour les vinifications boisées.
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...Terme bordelais désignant les petits cailloux venus des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région dite des Graves et plus en aval dans le Médoc. Par extension, des graves se rencontrent dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou par des glaciers.