Le Domaine Le Oselle de Venezia en Vénétie

Domaine Le Oselle
Le domaine propose 4 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Venezia dans la région de Vénétie

Le Domaine Le Oselle fait parti des domaines à suivre à Venezia. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Venezia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Oselle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Oselle à Venezia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Oselle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Oselle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Oselle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Oselle

Les vins rouge du Domaine Le Oselle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes sauce napolitaine aux champignons ou riz au paprika et aux merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Oselle

En bouche le vin rouge du Domaine Le Oselle est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Oselle

  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Oselle

  • Cabernet Sauvignon
  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone

À la découverte de la région viticole de Venezia

DOC vénitienne autour de Venise, cœur du concept « Tre Venezie » et de la zone delle Venezie (>23 000 ha). Pinot Grigio signature en blanc star export : frais et accessible aux notes signature de poire, pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche saline, bouche désaltérante — succès mondial. Aussi Glera (base Prosecco) pétillant, Garganega minérale, Tocai Friulano local. Rouges Merlot rond (prune, cerise), Cabernet Franc poivré, Refosco autochtone épicé.

Vins du quotidien.

Les grands vins blancs du Domaine Le Oselle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Oselle

Les vins blanc du Domaine Le Oselle s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, moules marinières ou la fondue auvergnate aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Oselle

En bouche le vin blanc du Domaine Le Oselle est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Oselle

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.08/5
  • 0avec une note moyenne de 3.06/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Oselle

  • Chardonnay
  • Garganega

Découvrez le cépage: Corvina

Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Oselle

Une route des vins de prévue dans la région de Venezia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Oselle.

Découvrez le cépage: Garganega

Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ronde et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'amande fraîche, fleurs blanches, pomme jaune, poire, agrumes et notes minérales volcaniques. Finale typiquement amande amère. Vinifié en blancs secs nobles (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) et en liquoreux de passerillage somptueux (Recioto di Soave DOCG). Aussi en Gambellara DOC. Cépage vénitien autochtone des collines volcaniques au sud-est de Vérone.

Actualités du Domaine Le Oselle et des vins de la région

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Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.