Château le ThilComte Clary Pessac-Léognan Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Comte Clary Pessac-Léognan Blanc du Château le Thil
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Comte Clary Pessac-Léognan Blanc de Château le Thil de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Comte Clary Pessac-Léognan Blanc du Château le Thil de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, prune ou caramel.
Accords mets et vins avec du Comte Clary Pessac-Léognan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comte Clary Pessac-Léognan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Comte Clary Pessac-Léognan Blanc
Le Comte Clary Pessac-Léognan Blanc du Château le Thil s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, quiche au fromage façon gâteau magique ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Comte Clary Pessac-Léognan Blanc du Château le Thil
Découvrez le cépage: Bargine
Cépage anciennement cultivé dans le Jura et qui aurait fait la réputation de l'appellation Château-Châlon. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comte Clary Pessac-Léognan Blanc du Château le Thil sont 2005, 2012, 2006, 2010 et 2009.
Informations sur le Château le Thil
Le Château le Thil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
