Le Domaine Leccia en Corse

Domaine Leccia
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 77 des domaines de Corse
Il se situe en Corse
Retrouvez le Domaine Leccia sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Leccia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Leccia est situé dans le sud de la Corse en France. Il s’agit d’une exploitation familiale qui s’est développée au fil des années et qui maintenant est parmi les plus grands producteurs de vin de l’île. Il se trouve à environ 400 mètres d’altitude et est entouré d’un silence naturel à couper le souffle. Le domaine est entièrement naturel et offre un accès à diverses parcelles de vignes avec des vins de qualité exceptionnelle. Parmi ces vins, on trouve des AOC Corse, des blancs, des rouges et des rosés sous l'appellation d'origine Haute Corse. Les vignes sont dispersées sur mille mètres carrés de terrain et sont le fruit de plus de 25 ans de travail et de recherches par le propriétaire. L'équipe du domaine se compose d'une équipe d'experts qui veillent à ce que la qualité des vins soit à la hauteur des attentes. Le vignoble est conduit de manière biologique, ce qui est une assurance supplémentaire que les raisins et les vins du domaine sont de grande qualité. Grâce à une intégration réussie de l'utilisation de la biodynamie, du respect de l'environnement et de la préservation de l'environnement local, le domaine Leccia est reconnu mondialement pour la qualité et le respect des produits qu'il offre à ses clients. Le Domaine Leccia est également l'une des destinations les plus populaires pour les visiteurs qui sont à la recherche de l'une des plus grandes expériences viticoles à découvrir en Corse. Les visiteurs pourront admirer les vignes pittoresques et profiter des dégustations et des visites guidées passionnantes. Outre les dégustations, l'équipe du domaine est heureuse de recevoir ses invités et de leur offrir une expérience gastronomique inoubliable, composée de produits typiques tels que des viandes, des fromages, des plats et même des vins. Le Domaine Leccia est un lieu unique qui offre à ses invités un environnement paisible et exclusif pour apprécier les plus grands vins produits en Corse. Une expérience gastronomique et viticole que les visiteurs ne manqueront pas.

Top des meilleurs vins du Domaine Leccia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Leccia à Corse parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Leccia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Leccia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Leccia

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Leccia

Les vins doux naturel du Domaine Leccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise ou gâteau aux pommes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Leccia

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Leccia

  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Corse

La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.

Plus de 40 d'entre eux, pour la plupart d'origine espagnole, italienne et française, sont autorisés à être utilisés dans des vins de qualité. Malgré cette merveilleuse diversité, la plupart d'entre eux ne sont utilisés que dans les vins IGP ; seule une petite poignée de variétés est utilisée pour les vins AOC corses (voir les étiquettes des vins français). Tout comme l'histoire italienne de la Corse est évidente dans les vins locaux, la connexion française l'est aussi. Les cépages classiques du sud de la France sont tous présents ici dans une certaine mesure ; le Grenache est un ingrédient principal de nombreux vins rouges corses et la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsaut et le Carignan jouent tous un rôle de soutien.

Moins évident est le fait que le Vermentino/Rolle - le raisin blanc numéro un de la Corse - est sans doute autant français qu'italien. L'identité et les origines de ce cépage font l'objet d'un Long débat, mais il est aujourd'hui plus largement implanté en France qu'en Italie. Le Climat de la Corse est, pour des raisons évidentes, classé comme méditerranéen. L'ensoleillement y est plus élevé que dans toute la France métropolitaine (et les précipitations y sont donc plus faibles), ce qui rend la période de végétation bien adaptée à la viticulture à haut rendement ; les conditions météorologiques sont généralement excellentes au moment des vendanges.

Les grands vins blancs du Domaine Leccia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Leccia

Les vins blanc du Domaine Leccia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Leccia

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Leccia

  • Vermentino

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Les grands vins rouges du Domaine Leccia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Leccia

Les vins rouge du Domaine Leccia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, escalope de veau au marsala ou pâtes à la "carbonara" à la française.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Leccia

Au nez le vin rouge du Domaine Leccia révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, terre ou mûre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Leccia

  • 2001avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Leccia

  • Nielluccio
  • Sangiovese

Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.

Les grands vins rosés du Domaine Leccia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Leccia

Les vins rosé du Domaine Leccia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Leccia

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Leccia

  • Nielluccio

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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Une route des vins de prévue dans la région de Corse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Leccia.

Découvrez le cépage: Nielluccio

Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.

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