Le Château Les Cabannes de Libournais à Bordeaux

Château Les Cabannes
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 839 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Libournais dans la région de Bordeaux

Le Château Les Cabannes fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans le Libournais, le Château Les Cabannes estune propriété viticole qui produit des vins représentatifs de la région. Cette ancienne maison de famille, établie au XVIe siècle, se distingue par ses richesses architecturales et sa longue histoire viticole. Elle est actuellement la propriété de Catherine Casteja de Castéja, viticultrice et dégustatrice. Le Château Les Cabannes est situé à quelques kilomètres au nord-est de Libourne. Il est niché sur une colline et offre une vue panoramique sur la vallée de la Dordogne. Il offre également une vue imprenable sur les vignobles du Libournais, ainsi que sur la ville de Libourne, qui est l'un des principaux centres viticoles de la région. Le château est entouré d'un vignoble de près de 25 hectares, qui produit le célèbre vin rouge du Libournais, le Cabannes Rouge. Dans le domaine, on trouve également des vins blancs et rosés. Ces vins sont faits à partir de cépages régionaux tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Sauvignon Blanc. La plupart des vins sont élevés en fûts de chêne, ce qui leur donne une saveur et une structure uniques. Le Château Les Cabannes est une propriété viticole de qualité qui offre de belles perspectives pour le monde du vin. Les vins produits ont une grande présence dans les principaux salons de dégustation et chacun offre un goût distinctif de la région. La propriété organise également des visites et des dégustations, où les visiteurs peuvent découvrir la nature unique de cette région viticole.

Top des meilleurs vins du Château Les Cabannes

À la recherche des meilleurs vins du Château Les Cabannes à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Les Cabannes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Les Cabannes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Les Cabannes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Les Cabannes

Les vins rouge du Château Les Cabannes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, tajine de veau aux carottes ou potée auvergnate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Les Cabannes

Au nez le vin rouge du Château Les Cabannes révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises. En bouche le vin rouge du Château Les Cabannes est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Les Cabannes

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Les Cabannes

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Libournais

Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.

Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Les Cabannes

Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Les Cabannes.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Les Cabannes et des vins de la région

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