Domaine Les Costières de PomerolsBeauvignac Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Beauvignac Viognier du Domaine Les Costières de Pomerols
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beauvignac Viognier de Domaine Les Costières de Pomerols de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beauvignac Viognier du Domaine Les Costières de Pomerols de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Beauvignac Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beauvignac Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Beauvignac Viognier
Le Beauvignac Viognier du Domaine Les Costières de Pomerols s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, brick de thon (light) ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Beauvignac Viognier du Domaine Les Costières de Pomerols
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beauvignac Viognier du Domaine Les Costières de Pomerols sont 1932, 2017, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Les Costières de Pomerols
Le Domaine Les Costières de Pomerols fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
