Domaine Les Frères DutruyLes Romaines Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy est dans le top 50 des vins de La Côte.
Structure gustative du Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Romaines Chardonnay de Domaine Les Frères Dutruy de la région de Vaud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy de la région de Vaud révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Romaines Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Romaines Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Romaines Chardonnay
Le Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'artichaut farci, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy sont 2016
Informations sur le Domaine Les Frères Dutruy
Le Domaine Les Frères Dutruy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Côte
Plus grande appellation viticole vaudoise (52% du canton), 2 007 ha en arc autour du Léman entre Genève et Lausanne. Chasselas signature (90% du vignoble traditionnel) : blancs vifs et fruités aux notes signature de fleurs blanches, agrumes, amande fraîche et pierre à fusil, bouche tendue et minérale — vin d'apéritif suisse par excellence. Aussi Pinot Noir fin et soyeux, Gamay fruité en rouge. 14 communes AOC dont Féchy, Mont-sur-Rolle, Luins.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
