Domaine Les Frères DutruyLes Romaines Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy est dans le top 50 des vins de La Côte.
Structure gustative du Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Romaines Chardonnay de Domaine Les Frères Dutruy de la région de Vaud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy de la région de Vaud révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Romaines Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Romaines Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Romaines Chardonnay
Le Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Romaines Chardonnay du Domaine Les Frères Dutruy sont 2016
Informations sur le Domaine Les Frères Dutruy
Le Domaine Les Frères Dutruy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Côte
La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
