Domaine Les Pervenches - Solinou

Domaine Les PervenchesSolinou

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Solinou du Domaine Les Pervenches est un vin rouge de la région de Quebec.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Frontenac et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou un plat végétarien.

Accords mets et vins avec du Solinou

Les accords qui marchent parfaitement avec le Solinou

Les accords mets et vins originaux avec le Solinou

Le Solinou du Domaine Les Pervenches s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la..., poulet cocotte grand-mère ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.

Détails et informations techniques sur le Solinou du Domaine Les Pervenches

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Solinou - 0
Dans le top 100 des vins de Quebec
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Solinou du Domaine Les Pervenches sont 0

Informations sur le Domaine Les Pervenches

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Quebec

Le Domaine Les Pervenches fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Quebec
Dans le top 7500 des vins du Canada
Dans le top 250 des vins de Quebec
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Quebec

Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.

Actualités liées à ce vin

Redécouvrir les rouges classiques sous d’autres cieux

Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une rapide exploration des cépages “best-sellers” de nos terroirs hexagonaux dans d’autres contrées viticoles. Parfois cultivées depuis quelques décennies – tel le pinot noir en Oregon –, parfois implantées depuis plus d’un siècle – comme la syrah dont les doyennes mon ...

« Nous avons choisi le vin et la passion » De jeunes vignerons continuent de s’installer en dépit du contexte

En dépit du contexte difficile, des vignerons continuent de s’installer. Selon eux, la viticulture a toujours de l’avenir. À condition de limiter les volumes, et de bien valoriser la production. R ien ne pouvait les détourner de leur objectif. Pas même la crise ! Quand Johan Bartholin, 36 ans, et Stéphanie Cave, 35 ans, entament le parcours qui doit les mener à la création de leur domaine, nous sommes en 2021. Ces deux œnologues de formation quittent alors leur emploi de r ...

« Un territoire clé d’ambassadeurs passionnés de vin » : la Jurade de Saint-Émilion crée une chancellerie à Québec

Saint-Émilion maintient le cap sur l’Amérique du Nord, quand bien même les États-Unis jouent des droits de douane, comme autant d’obstacles à l’exportation des produits français. La Jurade des vins de Saint-Émilion vient de poser un acte symbolique fort, en cette période de crise au sein du monde viticole, en créant une nouvelle chancellerie à Québec. Les membres de la Jurade, présidée par ...

Le mot du vin: Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.

Autres vins du Domaine Les Pervenches

Voir tous les vins du Domaine Les Pervenches

Autres vins de la région de Quebec

Voir les meilleurs vins de Quebec

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Quebec