Domaine Les PervenchesSolinou
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Frontenac et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou un plat végétarien.
Accords mets et vins avec du Solinou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solinou
Les accords mets et vins originaux avec le Solinou
Le Solinou du Domaine Les Pervenches s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de souris d'agneau aux oignons et au vin rouge, ollada (catalogne) ou cannellonis au saumon et épinards.
Détails et informations techniques sur le Solinou du Domaine Les Pervenches
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solinou du Domaine Les Pervenches sont 0
Informations sur le Domaine Les Pervenches
Le Domaine Les Pervenches fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
