Le Domaine Lievland Vineyards de Paarl de Western Cape

Domaine Lievland Vineyards
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe MAN Vintners
Il est classé au top 106 des domaines de Western Cape
Il se situe en Paarl dans la région de Western Cape

Le Domaine Lievland Vineyards fait parti des domaines à suivre à Paarl. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lievland Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lievland Vineyards à Paarl parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lievland Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lievland Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lievland Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lievland Vineyards

Les vins rouge du Domaine Lievland Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, saucisses confites ou chawarma au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lievland Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Lievland Vineyards révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Lievland Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lievland Vineyards

  • 2017avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.39/5
  • 0avec une note moyenne de 3.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lievland Vineyards

  • Grenache
  • Pinotage
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Paarl

La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.

En bouche du Paarl est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Paarl, produisant 963 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paarl s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, nourriture épicée ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Lievland Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lievland Vineyards

Les vins blanc du Domaine Lievland Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, mérou des isles ou lieu à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lievland Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Lievland Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou cire d'abeille. En bouche le vin blanc du Domaine Lievland Vineyards est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lievland Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lievland Vineyards

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Lievland Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lievland Vineyards

Les vins rosé du Domaine Lievland Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ramen burger, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou tajine de poulet aux abricots.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lievland Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Lievland Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lievland Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lievland Vineyards

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Le mot du vin: Longueur

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lievland Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Paarl ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lievland Vineyards.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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