Le Domaine Liten Buffel de Niagara Escarpment de New York

Domaine Liten Buffel
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de New York
Il se situe en Niagara Escarpment dans la région de New York
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Le Domaine Liten Buffel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Niagara Escarpment à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Liten Buffel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Liten Buffel à Niagara Escarpment parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Liten Buffel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Liten Buffel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Liten Buffel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Liten Buffel

Les vins blanc du Domaine Liten Buffel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, chirashi saumon avocat ou thon grillé marinade méditerranéenne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Liten Buffel

Au nez le vin blanc du Domaine Liten Buffel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Liten Buffel

  • 2017avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Liten Buffel

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Niagara Escarpment

La région viticole du Niagara Escarpment se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Vineland Estates Winery et le Domaine Arrowhead Spring Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara Escarpment sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Niagara Escarpment révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Niagara Escarpment, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Niagara Escarpment s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Liten Buffel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Liten Buffel

Les vins rouge du Domaine Liten Buffel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, gigot d'agneau bravade au four ou couscous sans couscoussier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Liten Buffel

Au nez le vin rouge du Domaine Liten Buffel révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Liten Buffel

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Liten Buffel

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Sauvignon Blanc
  • Blaufränkisch

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Liten Buffel

Une route des vins de prévue dans la région de Niagara Escarpment ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Liten Buffel.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Liten Buffel et des vins de la région

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