Le Logodaj Winery de Struma River Valley de Thrace

Le Logodaj Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Struma River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Logodaj Winery à Struma River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Logodaj Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Logodaj Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Logodaj Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash à la bière, tajine de merguez et pommes de terre ou boeuf carottes.
Au nez le vin rouge du Logodaj Winery révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, poivre ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Struma River Valley se situe dans la région en Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kapatovo et le Domaine Kapatovo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Struma River Valley sont les Melnik, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Struma River Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Struma River Valley, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Struma River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Logodaj Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, poivrons farcis thon et parmesan ou zarzuela catalane.
Au nez le vin blanc du Logodaj Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins rosé du Logodaj Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Logodaj Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits rouges.
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
Les vins effervescent du Logodaj Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Struma River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Logodaj Winery.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Un héritage anatolien Sommaire Un héritage anatolien Un secret bien gardé Aujourd’hui, son domaine d’Arcadia sort 120 à 150.000 bouteilles par an, à partir de cépages locaux et étrangers. Mais cette passion est semée d’obstacles. « Le climat qui change, la crise économique, les équipements importés – payés en euros – et le manque de visibilité des vins turcs… », &e ...
Dans la mythologie grecque, il existe un dieu du vin : Dionysos. Son histoire, entre ivresse, excès, tragédie et péripéties sanglantes, est l’une des plus incroyables de toute la mythologie. Il n’est d’ailleurs pas seulement le dieu du vin, mais aussi celui de ses excès, de la vigne, de la folie et de la démesure. Sa folle histoire commence dès sa naissance. Un jour, Zeus, roi de tous les dieux, et alors marié à Héra, tombe amoureux d’une mortelle, Sémélé. Leur liaison n’est pas qu’un simple adu ...
Dans les allées du Bon Marché ou dans la boutique du très commerçant quartier de Passy, vous est proposée une belle palette de grands vins prêts à boire, à saisir parmi 200 références dont 26 étiquettes autour de 10 euros ! Depuis 20 ans, Hugues Forget, le chef de cave de cette enseigne prestigieuse, met en avant et partage ses coups de cœur, vins de petits vignerons discrets comme ceux issus des plus grandes maiso ...
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.