Le Logodaj Winery de Struma River Valley de Thrace
Le Logodaj Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Struma River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Logodaj Winery à Struma River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Logodaj Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Logodaj Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Logodaj Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, chaussons à l'agneau ou spaghetti à la carbonara.
Au nez le vin rouge du Logodaj Winery révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, poivre ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Struma River Valley se situe dans la région en Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kapatovo et le Domaine Kapatovo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Struma River Valley sont les Melnik, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Struma River Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Struma River Valley, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Struma River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins blanc du Logodaj Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, bricks tunisienne ou marinade de crevettes.
Au nez le vin blanc du Logodaj Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Logodaj Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Logodaj Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits rouges.
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
Les vins effervescent du Logodaj Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Struma River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Logodaj Winery.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Le saviez-vous ? La Turquie est le cinquième plus grand vignoble du monde. Toutefois, seuls 3% des raisins sont vinifiés. Une particularité que l’on impute à son passé régi par les influences religieuses. Elle connaît depuis quelques années un impressionnant développement et propose désormais un bel éventail de crus appréciés des amateurs de vin. Une histoire mouvementée La viticulture est ici très ancienne puisqu’elle remonte à l’Empire romain et byzantin. Cependant, l’arrivée des Ottomans ...
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Rarement sous le feu médiatique, les vins de la Macédoine grecque valent largement le détour. Un exemple avec Oenops Wines. La simplicité est la sophistication ultime« , est la ligne de conduite de Nikos Karatzas, un jeune œnologue, diplômé de Bordeaux et de Thessalonique, qui a ouvert sa propre cave en 2015 à Drama. Nous sommes ici dans l’est de la Macédoine grecque, sous la Thrace bulgare, dans une région montagneuse qui bénéficie de la double influence de la Méditerranée et de la mer Egée, av ...
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.