Le Domaine Lone Goat de Canterbury de South Island

Domaine Lone Goat
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 227 des domaines de South Island
Il se situe en Canterbury dans la région de South Island
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Le Domaine Lone Goat fait parti des domaines à suivre à Canterbury. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Canterbury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lone Goat

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lone Goat à Canterbury parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lone Goat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lone Goat avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Lone Goat

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lone Goat

Les vins blanc du Domaine Lone Goat s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flamenkuche express, papillote de saumon à la poêle ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lone Goat

Au nez le vin blanc du Domaine Lone Goat révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Lone Goat est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lone Goat

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lone Goat

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Canterbury

La région viticole du Canterbury se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Bell Hill et le Domaine Pyramid Valley Vineyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Canterbury sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canterbury révèle souvent des types d'arômes de cerise, zeste d'agrume ou lime et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou citron.

En bouche du Canterbury est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région du Canterbury, produisant 96 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Canterbury s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Lone Goat

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lone Goat

Les vins rouge du Domaine Lone Goat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, tripes à la mode de caen ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lone Goat

Au nez le vin rouge du Domaine Lone Goat révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Lone Goat est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lone Goat

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lone Goat

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lone Goat

Une route des vins de prévue dans la région de Canterbury ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lone Goat.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Lone Goat et des vins de la région

Dans le Kent, Taittinger fait mousser la terre britannique

Les vignes du Domaine Evremond, à Chilham, dans le Kent (Royaume-Uni), le 24 août 2023. RAPHAEL NEAL / VU’ POUR « LE MONDE » Jamais on n’a autant entendu parler français dans cette campagne du Kent, un comté situé au sud-est de Londres, aux verts horizons collineux piquetés de cottages et d’églises normandes. Le 26 septembre, la famille Taittinger et les dirigeants de la prestigieuse maison de champagne du même nom se sont déplacés au complet sur les hauteurs du village de Chilham, à quelques ki ...

Straight Chablis 6: Focusing on the Chablis Grand Cru & its Climats with Christy Canterbury MW

Straight talk invokes a direct and open conversation on a given topic. In addition, very often, the American trade and press refer to the Chablis or Petit Chablis appellations as "Straight Chablis". This is why the wines of Chablis have decided to launch with SommCon USA, Straight Chablis, a series of interviews hosted by May Matta-Aliah, Ambassador of Bourgogne wines. The aim is to provide the English-speaking wine industry with the most up-to-date information on the region, covering ...

Dans le Kent, Taittinger fait mousser la terre britannique

Les vignes du Domaine Evremond, à Chilham, dans le Kent (Royaume-Uni), le 24 août 2023. RAPHAEL NEAL / VU’ POUR « LE MONDE » Jamais on n’a autant entendu parler français dans cette campagne du Kent, un comté situé au sud-est de Londres, aux verts horizons collineux piquetés de cottages et d’églises normandes. Le 26 septembre, la famille Taittinger et les dirigeants de la prestigieuse maison de champagne du même nom se sont déplacés au complet sur les hauteurs du village de Chilham, à quelques ki ...

Le mot du vin: Beurré

Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.

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