Le Domaine A Los Viñateros Bravos d'Itata Valley de South
Le Domaine A Los Viñateros Bravos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Itata Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le domaine A Los Viñateros Bravos est un vignoble unique, niché au cœur de la pittoresque vallée d'Itata au Chili. D'une beauté rustique, ce domaine viticole entièrement biologique s'étend sur une région riches en minéraux, abritant une variété stupéfiante de cépages anciens, non greffés et indigènes, qui sont cultivés avec un engagement profond pour le respect de la nature et l'héritage culturel de la région. Le domaine a été fondé par Leonardo Erazo, un œnologue passionné avec une adoration pour l'expression authentique du terroir. Ayant travaillé sur plusieurs continents, Erazo apporte une expertise internationale à son approche de la viticulture, intégrant des techniques traditionnelles chiliennes avec des influences modernes et internationales dans un souci de développement durable. Le domaine A Los Viñateros Bravos est célèbre pour ses vins rouges naturels et ses blancs raffinés, qui sont littéralement taillés dans le granit local. Les vignes, vieilles de plusieurs décennies, sont exclusivement cultivées à la main, sans l'aide de machines. Leur approche minimaliste et naturelle de la vinification permet à chaque bouteille de capturer l'essence même de son terroir, produisant des vins d'une grande complexité et d’une pureté exceptionnelle. Le paysage entourant le domaine est aussi spectaculaire que ses vins, avec des vignes luxuriantes grimper sur les collines rocheuses, encadré par le bleu vif du ciel chilien. Les vignobles sont dispersés en petites parcelles à travers des pentes escarpées, offrant une multitude de microclimats qui ajoutent une richesse supplémentaire à la complexité des vins. Le domaine A Los Viñateros Bravos offre une visite de vignoble immersive qui comprend un aperçu de leurs techniques de vinification organique, une promenade dans les vignobles historiques et, bien sûr, des dégustations de leur sélection de vins exquis.
