Le Domaine Lunatico de Cerasuolo d'Abruzzo aux Abruzzes

Domaine Lunatico - Nero d'Avola
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Farnese Vini
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Abruzzes
Il se situe en Cerasuolo d'Abruzzo dans la région des Abruzzes

Le Domaine Lunatico fait parti des domaines à suivre à Cerasuolo d'Abruzzo. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lunatico

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lunatico à Cerasuolo d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lunatico. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lunatico avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lunatico

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lunatico

Les vins rouge du Domaine Lunatico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, maultaschen ( raviolis souabes ) ou epaule d'agneau marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lunatico

Au nez le vin rouge du Domaine Lunatico révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Lunatico est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lunatico

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lunatico

  • Nero d'Avola
  • Montepulciano
  • Negroamaro
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo

La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.

En bouche du Cerasuolo d'Abruzzo est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 214 domaines et châteaux dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo, produisant 319 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cerasuolo d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc.

Les grands vins rosés du Domaine Lunatico

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lunatico

Les vins rosé du Domaine Lunatico s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lunatico

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins blancs du Domaine Lunatico

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lunatico

Les vins blanc du Domaine Lunatico s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche aux courgettes et au chèvre ou koka ( tourte à l'espagnole ).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lunatico

En bouche le vin blanc du Domaine Lunatico est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lunatico

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lunatico

  • Chardonnay

Le mot du vin: Élevage

Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lunatico

Une route des vins de prévue dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lunatico.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Lunatico et des vins de la région

Cerasuolo d’Abruzzo : lo revoilo !

Avec le retour du soleil après un interminable intermède gris et pluvieux, cela fait de revenir à des couleurs vives et joyeuses. Ça tombe bien : le Cerasuolo d’Abruzzo de Jasci est de retour, avec sa robe pimpante et ses arômes fruités à la (bonne) limite de l’exubérance.  Plutôt un vin à boire pour lui-même à l’apéro, avec des tranchettes de prosciutto di Parma, histoire de rester en Italie. Mais il pourra accompagner aussi une salade composée et des desserts aux fruits ...

Encore un rosé pas banal !

J’avoue qu’il y a encore une semaine, je n’avais entendu parler du Cerasuolo d’Abruzzo. Je ne connaissais jusqu’à maintenant que le Cerasuolo di Vittoria originaire de Sicile. Ce dernier étant un assemblage de Nero d’Avola et de Frappato, je ne voyais pas trop le rapport avec le vin des Abruzzes, 100 % Montepulciano. Pourquoi Cerasuolo, donc ? Après quelques recherches, j’ai trouvé la réponse : c’est la couleur ! Non pas qu’elle soit identiqu ...

Cerasuolo d’Abruzzo : lo revoilo !

Avec le retour du soleil après un interminable intermède gris et pluvieux, cela fait de revenir à des couleurs vives et joyeuses. Ça tombe bien : le Cerasuolo d’Abruzzo de Jasci est de retour, avec sa robe pimpante et ses arômes fruités à la (bonne) limite de l’exubérance.  Plutôt un vin à boire pour lui-même à l’apéro, avec des tranchettes de prosciutto di Parma, histoire de rester en Italie. Mais il pourra accompagner aussi une salade composée et des desserts aux fruits ...

Le mot du vin: Élevage

Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.

Découvrez les autres régions et appellation des Abruzzes