Le Domaine M.Gaudin de Lavaux de Vaud

Domaine M.Gaudin
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vaud
Il se situe en Lavaux dans la région de Vaud

Le Domaine M.Gaudin fait parti des domaines à suivre à Lavaux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lavaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine M.Gaudin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine M.Gaudin à Lavaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine M.Gaudin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine M.Gaudin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine M.Gaudin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine M.Gaudin

Les vins rouge du Domaine M.Gaudin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, rôti orloff ou flamenkuche express.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine M.Gaudin

  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine M.Gaudin

  • Garanoir
  • Gamaret
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Lavaux

La région viticole du Lavaux se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Bovard et le Château de Chillon y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lavaux sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lavaux révèle souvent des types d'arômes de pêche, fromage ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou agrumes.

En bouche du Lavaux est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 96 domaines et châteaux dans la région du Lavaux, produisant 229 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lavaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine M.Gaudin

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Découvrez le cépage: Pinot noir

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Actualités du Domaine M.Gaudin et des vins de la région

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