Le Domaine Mabillot Vignerons de Reuilly dans la Vallée de la Loire

Le Domaine Mabillot Vignerons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Reuilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mabillot Vignerons à Reuilly parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mabillot Vignerons. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mabillot Vignerons avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Mabillot Vignerons s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, moules marinières ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Mabillot Vignerons révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Mabillot Vignerons est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Reuilly se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Reuilly - Denis Jamain et le Domaine Mabillot Vignerons y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Reuilly sont les Pinot noir, Pinot gris et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reuilly révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, chèvrefeuille ou citron et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou crème.
En bouche du Reuilly est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 56 domaines et châteaux dans la région du Reuilly, produisant 170 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Reuilly s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins rouge du Domaine Mabillot Vignerons s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau panées au four, rougail saucisse ou tarte d’automne au potimarron.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins rosé du Domaine Mabillot Vignerons s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie), fish and chips ( pâte à friture anglaise) ou maquereaux au vin blanc.
Voir macabeu.
Une route des vins de prévue dans la région de Reuilly ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mabillot Vignerons.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.