Le Domaine Macaron de delle Venezie en Vénétie

Domaine Macaron
Le domaine propose 5 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 9339 des domaines de Vénétie
Il se situe en delle Venezie dans la région de Vénétie

Le Domaine Macaron fait parti des domaines à suivre à delle Venezie. Il propose 5 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Macaron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Macaron à delle Venezie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Macaron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Macaron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Macaron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Macaron

Les vins blanc du Domaine Macaron s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou fondue savoyarde façon mamie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Macaron

Au nez le vin blanc du Domaine Macaron révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Macaron est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Macaron

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Macaron

  • Moscato
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de delle Venezie

La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.

Les grands vins rouges du Domaine Macaron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Macaron

Les vins rouge du Domaine Macaron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, lapin sauce chasseur ou caneton à la bigarrade.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Macaron

  • 2011avec une note moyenne de 3.45/5
  • 0avec une note moyenne de 3.22/5
  • 2008avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Macaron

  • Pinot Noir
  • Sangiovese
  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Macaron

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Macaron

Les vins effervescent du Domaine Macaron s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche à la crème et au thon ou croissants apéritifs façon pizza.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Macaron

Au nez le vin effervescent du Domaine Macaron révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Macaron est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Macaron

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Macaron

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Macaron

Une route des vins de prévue dans la région de delle Venezie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Macaron.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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Le mot du vin: Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).