Le Domaine Madrevite fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Trasimeno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Madrevite à Trasimeno parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Madrevite. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Madrevite avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Madrevite s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, lasagne au chou pointu ou tagine de veau marocain d'hanane.
Au nez le vin rouge du Domaine Madrevite révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Madrevite est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
DOC ombrienne autour du lac Trasimène (frontière toscane), 222 ha sur sols argilo-sablonneux. « Gamay del Trasimeno » signature en rouge roi (parent du Grenache importé par les bergers sardes au XIXe) : moyennement corsé aux notes de fruits rouges mûrs, amande amère, garrigue et touche épicée, tanins ronds et chair généreuse. Sangiovese et Ciliegiolo en complément. Grechetto et Trebbiano en blancs vifs.
Les vins blanc du Domaine Madrevite s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, quiche chèvre lardons ou tapenade à la tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Madrevite révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Madrevite est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Les vins effervescent du Domaine Madrevite s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
Les vins rosé du Domaine Madrevite s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de courgette farcie.
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.
Une route des vins de prévue dans la région de Trasimeno ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Madrevite.
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Beau potentiel en sec et passito moelleux. Star d'Orvieto DOC et signature aromatique de l'Ombrie, présent aussi à Torgiano et à Todi (Grechetto di Todi). Cépage blanc italien autochtone d'Ombrie.
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