La Maison Carrée - Pinot Gris

La Maison Carrée Pinot Gris

3.9
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Gris du La Maison Carrée est un vin blanc de la région du Neuchâtel.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du La Maison Carrée

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Gris - 2017
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du La Maison Carrée sont 2017

Informations sur le La Maison Carrée

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Neuchâtel

Le La Maison Carrée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Neuchâtel
Dans le top 4000 des vins de Suisse
Dans le top 250 des vins du Neuchâtel
Dans le top 85000 des vins blanc
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole du Neuchâtel

Actualités liées à ce vin

Champagne Alfred Gratien : 595, la première cuvée solera

Le champagne Alfred Gratien (groupe Henkell-Freixenet) profitait de la rentrée au Bristol à Paris pour présenter sa dernière cuvées en édition limitée, la “Cuvée 595”, un assemblage en solera de cinq millésimes consécutifs (de 2007 à 2011), vieilli neuf ans sur lattes et embouteillé en 2012. C’est le premier champagne en solera élaboré par le chef de caves Nicolas Jaeger lorsqu’il a pris la succession de son père Jean-Pierre, parti à la retraite en 2007. Car dans la maison sparnassie ...

Rosé Day J-4 : des participants enthousiastes

Ils ont été une trentaine à répondre présents à cette quatrième édition du Rosé Day désormais organisé par Terre de Vins en partenariat avec l’Organisation du Rosé Day du Château Roubine. Tous sont ravis d’inaugurer le retour des salons avec cet événement tropézien dédié aux rosés dans un cadre enchanteur. “C’est un bel événement qui offre une visibilité aux rosés de Provence en ce début d’été, même si les rosés se boivent de plus en plus toute l’année, estime Érika Bonnet du Château Bréga ...

Du lait frais écrémé contre le mildiou de la vigne

Jean-Denis Perrochet protège une partie de son vignoble du mildiou avec du lait frais écrémé qu'il va chercher le matin chez un éleveur installé à 10 kms. Ses rendements sont aussi bons que dans les parcelles où il utilise du cuivre. Jean-Denis Perrochet protégeait déjà ses 10 ha de vigne de l’oïdium avec du petit lait après la floraison. Depuis 2019, il utilise aussi du lait frais écrémé pour prévenir le mildiou. « J’en ai eu l’idée à Angers juste avant le salon Sai ...

Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

Autres vins du La Maison Carrée

Voir tous les vins du La Maison Carrée

Autres vins de la région du Neuchâtel

Voir les meilleurs vins du Neuchâtel

Autres vins blanc similaires

Voir les meilleurs vins du Neuchâtel