Le Maison Fromont fait parti des domaines à suivre à Pouilly-Fumé. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Maison Fromont à Pouilly-Fumé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison Fromont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison Fromont avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Maison Fromont s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, maquereaux au vin blanc ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).
La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.
En bouche du Pouilly-Fumé est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 272 domaines et châteaux dans la région du Pouilly-Fumé, produisant 622 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pouilly-Fumé s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille.
Les vins rouge du Maison Fromont s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la crème, lapin à la moutarde et aux tomates ou gratin de coquillettes au jambon.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fumé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Maison Fromont.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Le Guide vert de la revue du vin de France version 2020 arrive en librairie aujourd'hui. C'est la première fois depuis sa création qu'autant de domaines décrochent trois étoiles. « Pour la première fois en 25 ans d’existence, dix domaines décrochent la récompense suprême : les fameuses 3 étoiles » annonce le Guide des meilleurs Vins de France. Et de nouvelles régions entrent dans ce groupe pour rejoindre les piliers que sont Bordeaux, Bourgogne, Rhône Nord ...
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulot… ? Noël n’est pas la seule occasion pour se faire le plaisir d’un beau plateau de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de les ouvrir… sans se couper. 6 douzaines à ouvrir, le drame, 72 fois la possibilité de se couper. Mais généralement ça se passe b ...
21 juin 1982 – 21 juin 2022. Pour les 40 ans de l’une des fêtes les plus populaires de France, les équipes d’Aveine (aérateur connecté) ont imaginé un outil pour vous proposer différents crus en fonction de vos goûts musicaux. Son nom ? Vinify by Aveine. Cela ne vous aura pas échappé, cette nouvelle édition de la fête de la musique a une saveur particulière. Jack Lang, ministre de la Culture en 1982 avait lancé l’idée que les amateurs de musique descendent dans la rue pendant une petite heure. I ...
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)
